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福岡市の立城南中で120人が集団食中毒!帰宅して悪化!?

福岡市の城南中学校で120人が食中毒になっていたことが判明!?
集団食中毒か?修学旅行から帰ってきてから欠席していたことを考えると・・・
カンピロバクターや腸管出血性大腸菌やエルシニアの可能性も・・
どうなっている?

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福岡市の城南中学校で120人が食中毒になり現在はどうなっている?

 

こんにちは!

夏でも冬でも一番気をつけないといけないのが
間違いなく食中毒ですよね。

そんな中で最近の出来事なんですが、
福岡市の城南中学校で修学旅行に参加した生徒や教師を含めて
およそ120人が、旅行から帰ってきて
体調不良で欠席したことが分かりました。

この事件で間違いなく
集団食中毒の疑いがあるということですね。

欠席していたのは、
福岡市立城南中学校の2年生114人と教員3人です。

最初は生徒120人と大規模だなって思ったんですが、
ふたをあけてみると・・教員もいることが
わかり間違いなく旅館先なども考えられますよね。

市の教育委員会の調査に夜と、
2年生の生徒264人と教員14人は、
今月12月7日に関西方面に修学旅行に出かけ、9日に福岡に戻りました。

その後、土日と代休を挟んで12日が初めての登校日でしたが、
生徒と教員あわせて117人が下痢や
嘔吐の症状を訴えて欠席したということです。

学校から連絡を受けた保健所は、集団食中毒が一番考えられるとの
ことでしたね。

ちなみに2・3日の期間でこうした症状が出てきたってことは
カンピロバクターかエルシニアの可能性がすごく
高い可能性がありますね。

【比較的長い潜伏期の食中毒】
・カンピロバクター(2-10日)
・腸管出血性大腸菌(4-8日)
・エルシニア(3-7日)

こんな感じで食中毒はあります。
ちなみに冬と夏って食中毒の予防っていう意味で
全く違うものなのは知っていますか?

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夏と冬の食中毒って違うのは知っていますか??

 

福岡市の集団食中毒の話を書いてきましたが、
どこかで私は関係!って思ってませんか?

正直、
今こうしている間目の前に見える景色の中で
目には見えない小さな菌が飛んでいるわけですよ。

人がいる限りずっと菌とウイルスの闘いなのが
人類の歴史の中で紐解いていけばさらに明白ですよね。

そんな中で食中毒になるとこれまた
腹痛がとても辛いんですよね。
じゃあ、食中毒でも夏と冬とでは違いがあるのはわかりますか?

すごく簡単に噛み砕くと夏と冬では原因が全く違うんです。

要は夏と冬の食中毒って全くの別物。。
そんな解釈をすればいいかなと・・

まず夏の食中毒は、主に細菌が原因です。

加熱不足の鶏肉などから感染するカンピロバクター、
卵や牛肉のレバ刺しが原因になりやすいサルモネラ菌、
作り置きのカレーなどで増えるウェルシュ菌ですね。

夏によくユッケや加熱をせず生物を食べてお腹を崩す
そんなことがありましたね。
加熱をしないとお腹は崩すのに食べていいかの判断がこれまた
難しいのも特徴でもあります。

そして今年の夏、各地で大きく被害が出た腸管出血性大腸菌などが
代表的です。

一方で冬の食中毒の大半はノロウイルスが原因です。

ノロウイルスは食中毒とはそこまで関係がないんですが、
例えば、カキなどの二枚貝は、
海水中からノロウイルスを取り込んで蓄積している場合があります。
十分に加熱しないで食べると食中毒を起こすことがあるのはそのためですね。

ノロウイルスって感染力がとにかく強く
お年寄りや子供になりやすく抵抗力がない人ほどなりやすく
さらに感染力が爆発的に高いですね。

トイレを流す時にふたをしないだけでもノロウイルスが飛び
感染することがあるので
かなり注意が必要なんです。。。

簡単に話しましたが、
まだウイルスはインフルエンザもあるので人間が
生きている間もずっと関わる問題だけに
つきまとうからこそ気をつけて生きたいですよね!

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